现场读者翻看《这是我的料理手账》
两场活动都赶上了暴雨，但小伙伴们并没有因此失约，座位坐满了，就站着从头听到尾，而现场仅有的几十本新书也全部售空。
让人不得不感谢厦门和福州的小伙伴们的热情支持。
现场认真记笔记的读者
食帖君当天还带去了酸奶谷物小食，给大家在活动开始前垫垫肚子。图片借用读者 @Leliochemical 微博上的，感谢！
现场的酸奶谷物小食
在活动中，有很多小伙伴提出了一些建议和疑问，食帖君今天决定，将其中几个经常被问到的问题统一回答一下。
Q：为什么食帖的书在有些主题上做得不够深入，比如《酒的全事典》，对于酒的重度爱好者来说，他们可能想看到一些更深度的内容。
食帖已出版 27 本书
A：这个问题，其实我们一直想找个机会说说。食帖做的特集系列属于杂志书，也就是 Mook ，它有一个特点就是，会围绕着一个主题展开非常丰富的内容，尽可能地通过一本书来让大家接触到有关这个主题的各个领域各个类别的东西。
以《酒的全事典》为例，在这一本书里，就包含了啤酒、葡萄酒、洋酒、中国传统酒、日本酒以及鸡尾酒等酒的不同门类。我们对酒进行了全面的介绍，但这其中的任何一个门类，其实都值得用完整的一本书来书写。
也就是说，在一定体量的一本书里想将酒的每一个门类都做得非常深入，是不太可能的。这本书的作用是引导大家先进入酒的世界，对酒产生兴趣，建立一个基本的了解。
你会知道为什么世界上有那么多人对酒深深着迷，每一种酒有什么区别，应该怎样去享用不同的酒。这样当我们与朋友小聚，或是闲来独酌，也就多了些乐趣。
如果你在这个过程中找到了自己的兴趣点，比如说葡萄酒，那么就继续往葡萄酒的世界去深入。
这就是我们有一些特集书的主题比较浅的原因，因为主题本身就够大，当然，食帖以后也会就一些细分的门类做更深度的图书系列。
Q：为什么食帖的书中一直保留着人物采访这个部分？
在《多谢款待！日本料理完全保存本》中
食帖与山本征治对话
A：采访这种内容形式，我们也知道它可能会显得有些杂志化，之所以要保留它，是因为我们需要一些真实而鲜活的案例，来勾起读者对这个主题的兴趣。
以《理想身材，吃即王道》这本书为例，它的主题是健康的饮食方式，书中的案例，可以让读者去参考，去获得启发，去直观地看到那些或可视为榜样的人最真实的生活方式。
我们提供的不是简单的采访，而是启发型的案例。
在上周末的活动中，我们也有提到日本的一位女主编说过的一段话。她在做书的时候，一定会践行「现实的前半步」这六个字。
她说到大多数人的日常，基本都是固定的，虽然每天都在重复做同样的事情，但其中也会有幸福的瞬间，这个幸福的瞬间，就是「现实的前半步」。
关于「现实的前半步」
而我们要做的，就是将这个幸福的瞬间提取出来。在一天里，它可能只存在于一个小细节、一个小片刻里，但就因为这个瞬间，这一天就会变得不一样。
书也是一样的，一本书里如果只有单纯的实用信息，就会有些无趣，我们需要一些真实的故事，用他们的生活经验去带给你启发，这就是我们希望做到的「现实的前半步」。
当你受到启发后，再去继续看书中的实用信息，它就会给你实践这些「现实的前半步」的具体的方法论。
也就是说当你的兴趣、愿望、动机已经存在的前提下，书的后半部分的内容就能帮助你更好、更方便、更轻松地去实践了。这就是我们的书中既有采访又有实用性内容的原因。
Q：食帖的书中会使用很多插画，在插画风格的选择上，是否有固定的标准？
在《多谢款待！日本料理完全保存本》中
食帖首次尝试了木版画
A：插画风格主要还是根据每本书以及每篇具体文章的风格来定。就整本书来说，我们会根据其主题定一个大致的风格基调，但不同的文章还是会有小的调整。
通常我们会从国外的一些插画网站中寻找风格的灵感，而时尚品牌、MV 等其他的流行视觉元素，也会成为我们的参考。
我们每天都会看新的东西，找新灵感，所以其实没有固定的标准，而是会尝试各种风格。
Q：为什么《孤独的吃吃吃》这个视频系列停播了，是否还会更新？
《孤独的吃吃吃》第一季节选
A：其实《孤独的吃吃吃》第二季一直在筹备，但我们不希望完全延续第一季，而是想要做一些改变。
在第一季的播放期间，有观众留言反馈说光线过暖，或是镜头切得太紧，以致食物过于特写等问题。
另外由于我们是同期收声，比较类似 ASMR ，像叉子或刀刮到盘子的声音可能会引起部分人的不适感。
我们都有注意到这些留言，也在考虑在第二季中是否需要进行改进，目前一直在试片，过程比较慢，希望大家耐心等待。
🎈 福利时间！
你最希望食帖出什么主题的特集书，并说说你的理由？
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edit.食帖君 | photo. 食帖
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